Orgánico o no orgánico...
Pesticidas en los frutos secos: no son malos para nuestros hijos (porque hace tiempo que se han degradado en el producto final), ¡pero sí para los niños y los agricultores del llamado Tercer Mundo!
Pesticidas en los frutos secos: no son malos para nuestros hijos (porque hace tiempo que se han degradado en el producto final), ¡pero sí para los niños y los agricultores del llamado Tercer Mundo!
Diplomökotrophologe mit FOM Diplom Orthomolekulartherapie.
Acabo de ver el reportaje actual del Weltspiegel en el que se revela que ¡los niños sudamericanos se están envenenando con pesticidas que se utilizan para los frutos secos que luego acaban en Nutella!
Muchos de mis conocidos y parientes harán ahora el habitual comentario fatalista que suelo oír en estos momentos: "Pero ya no se puede comer nada, cada día otro reportaje, así que no piense en ello, ¡sólo conseguirá que le engañen de todos modos!"
Como nutricionista, no puedo entenderlo. Existe una buena alternativa para casi todos los productos malos, este fatalismo es a menudo sólo una excusa para la propia conveniencia.
También hay alternativas de primera clase para la crema de chocolate antes mencionada. Mi crema para untar favorita es desde hace años la de Samba, con un porcentaje mucho mayor de avellanas, ¡y además es ecológica!
(No, no recibo dinero por este enlace, por lo que no tengo que declararlo como publicidad. Este post surgió de forma bastante espontánea).
Además, como ecotrofóloga, puedo describir esta crema como un alimento valioso con un poco de azúcar por su altísimo contenido en frutos secos; desgraciadamente, la Nutella y compañía sólo se clasifican por definición como dulces.
Saludos ecológicos, su Mario Müller