Sonnenblumen Lecithin, 300 g Pulver (Hersteller Biogenial)
| Anzahl | Stückpreis | Grundpreis |
|---|---|---|
| Bis 1 |
21,80 €*
|
72,67 €* / 1 Kilogramm |
| Bis 4 |
20,70 €*
|
69,00 €* / 1 Kilogramm |
| Ab 5 |
19,60 €*
|
65,33 €* / 1 Kilogramm |
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- Reinlecithin aus Sonnenblumenkernen
- Reich an Phospholipiden
- Quelle für Cholin
Reinlecithin aus Sonnenblumenkernen. Reich an Phospholipiden und dabei völlig frei von Soja!
Sonnenblumen Lecithin enthält den natürlichen
Lecithin-Gesamtkomplex (eine Mischung verschiedener Phospholipide)
der Sonnenblumenkerne in größtmöglicher Konzentration.
Phospholipide besitzen in der Natur eine Schlüsselrolle. Sie sind
das verbindende Element zwischen Wasser und Öl und haben
strukturbildende sowie zahlreiche funktionelle Eigenschaften.
Phospholipide sind u.a. Bestandteile der Zellmembranen und spielen
eine zentrale Rolle im gesamten Stoffwechsel.
Natürliche Quelle für wichtige Stoffe wie Cholin oder Phospathydilserin
Die im Sonnenblumen-Lecithin enthaltenen Phospholipide sind eine
ausgezeichnete natürliche Quelle für Cholin (aus
Phosphatidylcholin) und Phosphor.
Cholin trägt z.B. zu einem normalen Homocystein- und
Fettstoffwechsel und zur Erhaltung der normalen Leberfunktion bei.
Der für alle biologischen Organismen essentielle Phosphor ist u.a.
beteiligt am Energiestoffwechsel sowie an der Erhaltung der
Knochen und Zähne und trägt zu einer normalen Funktion der
Zellmembran bei.
Der angenehme Geschmack macht Sonnenblumen-Lecithin zu einer
vielseitig verwendbaren Bereicherung und Aufwertung der täglichen
Ernährung. Hierbei ist aus ernährungsphysiologischer Sicht eine
mittlere Tagesverzehrmenge von 10-15 Gramm für Erwachsene (ca. 2-3
Teelöffel) sehr zu empfehlen.
Nutritive Eigenschaften
Cholin
- trägt zu einem normalen Homocystein-Stoffwechsel bei
- trägt zu einem normalen Fettstoffwechsel bei
- trägt zur Erhaltung einer normalen Leberfunktion bei
Phosphor
- trägt zu einem normalen Energiestoffwechsel bei
- trägt zu einer normalen Funktion der Zellmembran bei
- trägt zur Erhaltung normaler Knochen bei
- trägt zur Erhaltung normaler Zähne bei
Nährwertdeklaration
| Nährwerte | pro 100 g |
| Brennwert |
3308 kJ / 790 kcal |
| Fett |
92 g |
| davon: |
|
| - gesättigte Fettsäuren |
8 g |
| - einfach ungesättigte Fettsäuren |
15 g |
| - mehrfach ungesättigte
Fettsäuren |
27 g |
| Kohlenhydrate |
8 g |
| - davon Zucker* |
3 g |
| Eiweiß |
0 g |
| Salz** |
0,038 g |
* natürlich vorkommend, es wird kein Zucker
zugesetzt
** Natrium aus natürlichen Quellen
Nährwertdeklaration
| Mikronährstoffe | pro Portion 10 g |
| Phosphor | 270 mg (38,6 %*) |
*Referenzwert nach Verordnung (EU) Nr. 1169/2011
Wertgebende Inhaltsstoffe
| Wertgebende Stoffe* | pro Portion 10 g |
| Phospholipide | 7,3 g |
| enthalten | |
| Phophatidylcholin | 2,5 g |
| Phosphatidylethanolamin | 1,6 g |
| Phosphatidylinosit | 2 g |
| Phosphatidylsäure | 0,6 g |
| andere Phospholipide |
0,1 g |
| davon Phophatidylserin | 1,3 g |
| Glycolipide |
1,3 g |
* Keine Referenzmenge lt LMIV vorgegeben
Zutaten
Reinlecithin-Pulver aus Sonnenblumenkernen.
Verzehrempfehlung
1 EL Pulver (ca. 10 g) in Smoothies, Mandelmilch o.ä einrühren oder über Müsli streuen.
| Lagerungshinweise: | Kühl, trocken, lichtgeschützt lagern (nicht im Kühlschrank). |
|---|---|
| Hersteller: | biogenial naturprodukte, Belchenstr. 2, 79258 Hartheim am Rhein, Deutschland. |
| Produktart: | Lebensmittel |
| Anwendung: | Gehirn |
|---|---|
| Darreichung: | In Pulverform. |
| Mikronährstoffe: | Phosphor |
| Pflanzen: | Sonnenblume |
| Qualität: | Glutenfrei , Laktosefrei , Magnesiumstearatfrei , Vegan , ohne Gentechnik |
| Produktart: | Lebensmittel |
Höchste Qualität und ausgefallene Produkte aus Freiburg
Biogenial ist ein kleiner, aber sehr interessanter Hersteller. Viele der Produkte wie Fischgelatine oder mit Mineralien angereicherte Algen sind entweder einzigartig oder, wenn es ein ähnliches auch von anderen Herstellern gibt, dann mit sehr großem Abstand nicht in derselben Qualität erhältlich.
Klärung Biogenial - Vitagenial
Die Bio-Verordnung besagt, dass Produkte in keiner Weise das Wort bio auf dem Etikett tragen dürfen, wenn sie nicht aus Bio-Anbau sind. Allerdings wurde diese Verordnung erst 2007 geschaffen. Hersteller, die schon vorher den Namensbestandteil bio nutzten, hatten eine Ausnahmegenehmigung, das auch während einer Übergangsfrist weiterhin zu tun. Dies betraf ausschließlich das Logo "Biogenial", das auf jeder Dose prangte. Ein Fantasiebegriff, der nie vortäuschen sollte, es würde sich um Bioware handeln!
Diese Frist ist nun vorbei. Daher musste Biogenial seine Marke von Biogenial zu Vitagenial ändern. Dieses Wort darf auch auf den Dosen stehen. Die Firma selbst heißt weiterhin Biogenial, denn das ist nicht verboten, nur der Aufdruck des Wortbestandteils bio auf den Produkten.
Für die Kunden heißt das lediglich, dass auf den Dosen jetzt Vitagenial statt Biogenial steht - sonst ändert sich nichts!
Anschrift des Herstellers: biogenial naturprodukte, Belchenstr. 2, 79258 Hartheim am Rhein, Deutschland.
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