De kwaliteit van voedingssupplementen

Vitamines en mineralen moeten worden ingenomen in de vorm van chemische verbindingen. Er zijn goede en minder goede verbindingen voor dit doel beschikbaar, hieronder volgen enkele voorbeelden:

Vitamine C

Natuurlijke vitamine C, zoals die uit acerola, wordt beter door het lichaam opgenomen en langzamer uitgescheiden dan synthetisch ascorbinezuur. Belangrijk is ook de tolerantie, die bij het zeer zure ascorbinezuur vrij gering is. Het is beter om het in de vorm van calciumascorbaat in te nemen, d.w.z. gebufferde, niet-zure vitamine C.

Folaat

Met name synthetisch foliumzuur wordt gebruikt om supplementen te maken, maar het is pas effectief in het lichaam als het wordt omgezet in 5-methyltetrahydrofolaat (5MTHF).
Eén op de twee mensen kan synthetisch foliumzuur om genetische redenen niet omzetten in de actieve vorm. Daarom moet foliumzuur in het algemeen worden ingenomen in de vorm van 5MTHF. Dit elimineert de enzymatische omzettingsstap, die voor veel mensen problematisch is.

Calcium

Calciumcarbonaat moet eerst door het lichaam worden omgezet in calciumcitraat. Maagzuur is nodig om het op te nemen. Mensen met weinig maagzuur (bijvoorbeeld door het nemen van maagzuurblokkers, veel ouderen) kunnen beter calciumcitraat nemen in plaats van calciumcarbonaat, vooral omdat het over het algemeen beter wordt opgenomen en onafhankelijk van maaltijden kan worden ingenomen.
Andere vormen, zoals calciumlactaat en calciumgluconaat, zijn minder praktisch voor calciumsupplementen omdat ze een lager calciumgehalte hebben.

Selenium

De belangrijkste seleniumsupplementen die voor de inname van selenium worden gebruikt, zijn selenomethionine en natriumseleniet, maar ze werken heel verschillend. Selenomethion, dat ook in seleniumgist zit, heeft weinig toxisch effect op cellen als de dosering te hoog is, maar het hoopt zich op in de cel en heeft op lange termijn een schadelijk effect op genen.
Natriumseleniet brengt geen schade toe aan genen en is beter controleerbaar in het gebruik vanwege het effect op korte termijn, maar het heeft een toxisch effect op cellen als het te hoog wordt gedoseerd. Daarom is het beter om natriumseleniet te gebruiken als bron van selenium, waarbij de door de therapeut aanbevolen dosis moet worden aangehouden.

Conclusie

Het is dus de moeite waard om op de ingrediëntenlijst te kijken om te zien welke stoffen er zijn gebruikt voordat u iets koopt. Als fabrikanten preciezere informatie vermijden, bv. in plaats van Ester-C-Calciumascorbat wordt gewoon "Vitamine C" vermeld, ligt de reden meestal in het gebruik van de goedkoopste ingrediënten.
Natuurlijk zijn producten met betere ingrediënten ook iets duurder. Vanuit het oogpunt van de kosten/batenverhouding zijn ze echter meestal veel "goedkoper" in de zin van het woord, dan goedkope producten met een geringe waarde.