Gesundheitsgemüse mit viel Sulforaphan

Broccoli gilt als eines der gesündesten Gemüse, was vor allem an seinem hohen Gehalt an Sulforaphan liegt. Dieser schwefelhaltige sekundäre Pflanzenstoff kommt in unseren Produkten hochkonzentriert vor. Man müsste hunderte Gramm Brokkoli täglich esssen, um dieselbe Menge Sulforaphan aufzunehmen, die in einer Kapseln eines solchen Produkts steckt!