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Lecitina di girasole, 300 g in polvere (produttore Biogenial)

Aus Deutschland, vegan, lactosefrei, milchfrei, frei von Magnesiumstearat

Pura lecitina di semi di girasole. Ricca di fosfolipidi e completamente priva di soia!

La lecitina di girasole contiene il complesso naturale di lecitina (una miscela di vari fosfolipidi) dei semi di girasole nella massima concentrazione possibile.
I fosfolipidi svolgono un ruolo fondamentale in natura. Sono l'elemento di collegamento tra l'acqua e l'olio e possiedono proprietà strutturanti e numerose proprietà funzionali. I fosfolipidi sono tra l'altro componenti delle membrane cellulari e svolgono un ruolo centrale nell'intero metabolismo.

Fonte naturale di sostanze importanti come la colina o l'idilserina fosfato

I fosfolipidi contenuti nella lecitina di girasole sono un'eccellente fonte naturale di colina (dalla fosfatidilcolina) e di fosforo.
La colina contribuisce, ad esempio, al normale metabolismo dell'omocisteina e dei grassi e al mantenimento della normale funzione epatica, mentre il fosforo, essenziale per tutti gli organismi biologici, è coinvolto nel metabolismo energetico e nel mantenimento di ossa e denti e contribuisce alla normale funzione delle membrane cellulari.
Il sapore gradevole rende la lecitina di girasole un versatile arricchimento e potenziamento della dieta quotidiana. Dal punto di vista nutrizionale, si raccomanda un'assunzione media giornaliera di 10-15 grammi per gli adulti (circa 2-3 cucchiaini).

Proprietà nutritive

La colina

  • contribuisce al normale metabolismo dell'omocisteina
  • contribuisce al normale metabolismo dei grassi
  • contribuisce al mantenimento della normale funzione epatica

Il fosforo

  • contribuisce al normale metabolismo energetico
  • contribuisce alla normale funzione delle membrane cellulari
  • contribuisce al mantenimento di ossa normali
  • contribuisce al mantenimento di denti normali

Dichiarazione nutrizionale

Valori nutrizionali per 100 g
potere calorifico
3308 kJ / 790 kcal
grasso
92 g
di cui:

- acidi grassi saturi
8 g
- Acidi grassi monoinsaturi
15 g
- acidi grassi polinsaturi
27 g
Carboidrati
8 g
- di cui zucchero*
3 g
Proteine
0 g
Sale**
0,038 g

* naturale, senza aggiunta di zucchero
** sodio da fonti naturali

Dichiarazione nutrizionale

Micronutrienti per porzione 10 g
Fosforo 270 mg (38,6%*)

*Valore di riferimento secondo il Regolamento (UE) n. 1169/2011

Ingredienti di valore

Sostanze preziose* per porzione 10 g
Fosfolipidi 7,3 g
contengono
fosfatidilcolina 2,5 g
Fosfatidiletanolamina 1,6 g
Fosfatidilinositolo 2 g
Acido fosfatidilico 0,6 g
altri fosfolipidi
0,1 g
fosfatidilserina 1,3 g
Glicolipidi
1,3 g

* Nessuna quantità di riferimento secondo LMIV specificata

Ingredienti

Pura lecitina in polvere da semi di girasole.

Consigli per il consumo

Mescolare 1 cucchiaio di polvere (circa 10 g) in frullati, latte di mandorla ecc. o cospargere sul muesli.

Istruzioni per la conservazione: Conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce (non in frigorifero).
Produttore: biogenial naturprodukte, Belchenstr. 2, 79258 Hartheim am Rhein, Germania.
Tipo di prodotto: Alimento
Amministrazione: In polvere.
Applicazione: Cervello
Micronutrienti: Fosforo
Piante: Sonnenblume
Qualità: Senza OGM , Senza glutine , Senza lattosio , Senza magnesio stearato , Vegan
Tipologia di prodotto: Cibo

Prodotti speciali e di alta qualità da Friburgo

Biogenial è un produttore piccolo ma molto interessante. Molti prodotti, come la gelatina di pesce o le alghe arricchite di minerali, sono unici o, se esiste un prodotto simile di altri produttori, non è disponibile nella stessa qualità con un margine molto ampio.

Indirizzo del produttore: biogenial naturprodukte, Belchenstr. 2, 79258 Hartheim am Rhein, Germania. E-mail: biogenial@biogenial.de

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