Quantità | Prezzo unitario | Prezzo base |
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A 1 |
21,80 €*
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72,67 €* / 1 Kilogramm |
A 4 |
20,70 €*
|
69,00 €* / 1 Kilogramm |
Da 5 |
19,60 €*
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65,33 €* / 1 Kilogramm |
Disponibile subito, tempo di consegna 1-3 giorni (D), 5-10 giorni (EU + Intl)
- Lecitina pura dai semi di girasole
- ricca di fosfolipidi
- fonte di colina.
Pura lecitina di semi di girasole. Ricca di fosfolipidi e completamente priva di soia!
La lecitina di girasole contiene il complesso naturale di lecitina (una miscela di vari fosfolipidi) dei semi di girasole nella massima concentrazione possibile.
I fosfolipidi svolgono un ruolo fondamentale in natura. Sono l'elemento di collegamento tra l'acqua e l'olio e possiedono proprietà strutturanti e numerose proprietà funzionali. I fosfolipidi sono tra l'altro componenti delle membrane cellulari e svolgono un ruolo centrale nell'intero metabolismo.
Fonte naturale di sostanze importanti come la colina o l'idilserina fosfato
I fosfolipidi contenuti nella lecitina di girasole sono un'eccellente fonte naturale di colina (dalla fosfatidilcolina) e di fosforo.
La colina contribuisce, ad esempio, al normale metabolismo dell'omocisteina e dei grassi e al mantenimento della normale funzione epatica, mentre il fosforo, essenziale per tutti gli organismi biologici, è coinvolto nel metabolismo energetico e nel mantenimento di ossa e denti e contribuisce alla normale funzione delle membrane cellulari.
Il sapore gradevole rende la lecitina di girasole un versatile arricchimento e potenziamento della dieta quotidiana. Dal punto di vista nutrizionale, si raccomanda un'assunzione media giornaliera di 10-15 grammi per gli adulti (circa 2-3 cucchiaini).
Proprietà nutritive
La colina
- contribuisce al normale metabolismo dell'omocisteina
- contribuisce al normale metabolismo dei grassi
- contribuisce al mantenimento della normale funzione epatica
Il fosforo
- contribuisce al normale metabolismo energetico
- contribuisce alla normale funzione delle membrane cellulari
- contribuisce al mantenimento di ossa normali
- contribuisce al mantenimento di denti normali
Dichiarazione nutrizionale
Valori nutrizionali | per 100 g |
potere calorifico |
3308 kJ / 790 kcal |
grasso |
92 g |
di cui: |
|
- acidi grassi saturi |
8 g |
- Acidi grassi monoinsaturi |
15 g |
- acidi grassi polinsaturi |
27 g |
Carboidrati |
8 g |
- di cui zucchero* |
3 g |
Proteine |
0 g |
Sale** |
0,038 g |
* naturale, senza aggiunta di zucchero
** sodio da fonti naturali
Dichiarazione nutrizionale
Micronutrienti | per porzione 10 g |
Fosforo | 270 mg (38,6%*) |
*Valore di riferimento secondo il Regolamento (UE) n. 1169/2011
Ingredienti di valore
Sostanze preziose* | per porzione 10 g |
Fosfolipidi | 7,3 g |
contengono | |
fosfatidilcolina | 2,5 g |
Fosfatidiletanolamina | 1,6 g |
Fosfatidilinositolo | 2 g |
Acido fosfatidilico | 0,6 g |
altri fosfolipidi |
0,1 g |
fosfatidilserina | 1,3 g |
Glicolipidi |
1,3 g |
* Nessuna quantità di riferimento secondo LMIV specificata
Ingredienti
Pura lecitina in polvere da semi di girasole.
Consigli per il consumo
Mescolare 1 cucchiaio di polvere (circa 10 g) in frullati, latte di mandorla ecc. o cospargere sul muesli.
Istruzioni per la conservazione: | Conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce (non in frigorifero). |
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Produttore: | biogenial naturprodukte, Belchenstr. 2, 79258 Hartheim am Rhein, Germania. |
Tipo di prodotto: | Alimento |
Amministrazione: | In polvere. |
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Applicazione: | Cervello |
Micronutrienti: | Fosforo |
Piante: | Sonnenblume |
Qualità: | Senza OGM , Senza glutine , Senza lattosio , Senza magnesio stearato , Vegan |
Tipologia di prodotto: | Cibo |
Prodotti speciali e di alta qualità da Friburgo
Biogenial è un produttore piccolo ma molto interessante. Molti prodotti, come la gelatina di pesce o le alghe arricchite di minerali, sono unici o, se esiste un prodotto simile di altri produttori, non è disponibile nella stessa qualità con un margine molto ampio.
Indirizzo del produttore: biogenial naturprodukte, Belchenstr. 2, 79258 Hartheim am Rhein, Germania. E-mail: biogenial@biogenial.de
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