Informazioni sulla vitamina D

80 - Il 95% del fabbisogno di vitamina D si forma nella pelle, ma solo sotto l'influenza del sole.

In estate, 10 minuti di sole a mezzogiorno sono sufficienti per le persone con la pelle chiara. Le persone con la pelle scura reagiscono in modo meno sensibile e quindi hanno bisogno di 20-60 minuti.* 1/3 dell'area della pelle dovrebbe essere illuminata.

Quindi, se presumi che le persone sane e sportive che sono regolarmente all'aperto producano abbastanza vitamina D, in realtà non dovrebbero esserci persone con una carenza di vitamina D. Questo è apparentemente l'ideale di molti media, dove i non professionisti (che purtroppo includono anche molti cosiddetti giornalisti medici) diffondono la voce che la vitamina D, come tutte le altre vitamine, è del tutto superflua o sarebbe dannosa.

Il nocciolo della questione: non tutti sono giovani, sportivi, sani, esenti da malattie croniche e costantemente all'aria aperta.

Fattori o situazioni che rendono difficile o impossibile per la pelle produrre vitamina D:

• Anziani che non escono più molto
• Professionisti che lavorano negli edifici tutto il giorno fino a quando non possono uscire al sole solo la sera - quando è troppo debole o, a seconda della stagione, è completamente scomparso
• Persone che escono velate
• Persone con malattie speciali che hanno un bisogno a volte molto maggiore di vitamina D o la perdono
• Bambini e ragazzi che passano più tempo davanti al pc e alla televisione e difficilmente possono uscire
• Le persone, per lo più genitori con bambini, che cercano immediatamente la protezione solare quando sono all'aperto, il fattore migliore è 50. Un consiglio: lascia i bambini e te stesso al sole in costume da bagno per 15 minuti prima di applicare la protezione solare!

Ecco solo alcuni esempi. Puoi calcolare tu stesso se l'opinione del gruppo vitamin bashing è corretta, che la Germania è così prospera che nessuno ha una carenza vitaminica, o se l'opinione dei sostenitori, che è anche comprovata da studi, vede una diffusa carenza di vitamina D .

Carenza di vitamina D - comune e diffuso

Più della metà delle persone in Germania ha una carenza di vitamina D. La Società Tedesca per la Nutrizione (DGE) considera sufficiente una concentrazione sierica di 20 ng/ml. Secondo il Robert Koch Institute, il 58% delle donne e il 57% degli uomini hanno una carenza di vitamina D. Nei mesi invernali, questo numero è notevolmente più alto.

Oggi, tuttavia, gli esperti assumono spesso un valore normale di 40 - 80 ng/ml. Una leggera carenza è 20 - 30 ng/ml, come carenza grave inferiore a 20 ng/ml.

Assunzione di vitamina D attraverso il cibo

Solo pochi alimenti contengono quantità significative di vitamina D. Il DGE raccomanda un'assunzione giornaliera di 20 microgrammi di vitamina D per bambini, adolescenti e adulti. Ciò corrisponderebbe all'incirca al consumo giornaliero di 16 uova di gallina, 5 kg di formaggio, 80 g di aringhe o 2 scatolette di sardine.

A questo proposito, l'integrazione giornaliera per coprire il fabbisogno di vitamina D con un integratore alimentare ha senso e garantisce un apporto adeguato – soprattutto in inverno.

Livelli di vitamina D nel sangue

Un livello ottimale di vitamina D (viene misurato il livello di 25 OH vitamina D3 nel siero) è compreso tra 30 e 70 ng/ml. Secondo la raccomandazione della Società Tedesca per la Nutrizione (DGE), la concentrazione di vitamina D nel siero dovrebbe essere di almeno 20 ng/ml (= 50 nmol/l). Tuttavia, la maggior parte degli esperti considera questo valore troppo basso e raccomanda un valore minimo di 30 ng/ml. Non è l'effettiva vitamina D3 che viene misurata, ma la sua forma di deposito calcidilolo (25-idrossivitamina D). Il motivo è molto semplice: se dovessi misurare la vitamina D3, avresti solo un'istantanea dello stato attuale. Il modulo di conservazione, invece, fornisce informazioni sulla fornitura di vitamina D a lungo termine.

I seguenti valori indicativi offrono un buon orientamento:
inferiore a 10 ng/ml - grave carenza di vitamina D
10 - 20 ng/m3 - carenza di vitamina D
20 - 30 ng/ml - lieve carenza di vitamina D
30 - 70 ng/ml - range normale
oltre 70 ng/ml - livello di vitamina D troppo alto
Valori che vanno più o meno oltre la soglia dei 70 ng/ml (a gli ultimi da 100 ng/ml) sono potenzialmente tossici e possono causare danni alla salute. Un valore superiore a 150 ng/ml è sicuramente considerato tossico. Sulle conseguenze a lungo termine di valori estremamente elevati (possono essere raggiunti solo attraverso l'eccessiva assunzione di dosi estremamente elevate oltre i 20 anni. 000 UI al giorno) finora non ci sono risultati. Alcune malattie (ad esempio la sclerosi multipla) sono escluse da questo. Ma anche in caso di malattia, la terapia ad alte dosi dovrebbe essere accompagnata e supervisionata da un medico.

Valori di laboratorio

Le possibili unità di misura in laboratorio sono: ng/ml (nanogrammi per millilitro) o nmol/l (nanomoli per litro). A volte i valori sono espressi in yg/l (microgrammi per litro). Questi valori corrispondono alle informazioni in ng/ml (es.: 36 yg/l = 36ng/ml).

Il fattore di conversione da ng/ml a nmol/l = 2,5.
(Esempi: 20 ng/ml = 50 nmol/l o 30 nmol/l = 12 ng/l)

Le migliori forme di dosaggio: capsule molli con olio o olio in gocce
La vitamina D è una delle vitamine liposolubili. Liposolubili significa che hanno bisogno di grasso/µL come mezzo di trasporto. Solo allora il corpo può usarli del tutto.
Il liquido D3 a base di olio naturale ha una biodisponibilità molto elevata – Può quindi essere assorbito al meglio anche dall'organismo.
Importante da sapere: la vitamina D3 sotto forma di compresse o confetti non contiene oli naturali. Spesso contengono anche additivi non necessari.

Vitamina D3 sempre insieme alla vitamina K2

Perché alte dosi di vitamina D dovrebbero sempre essere assunte insieme alla vitamina K2?
La vitamina D3 controlla l'assorbimento del calcio dal cibo nel sangue. Se rimane lì, si deposita nel corpo come rifiuto inutile e dannoso. Tali depositi portano a lungo termine a pericolose calcificazioni di vasi e organi. Il corpo deve quindi essere in grado di utilizzare sensibilmente il calcio nel sangue.

Ed è qui che entra in gioco la vitamina K2. La vitamina K2 attiva le proteine ​​osteocalcina e MGP (Matrix Gla Protein), responsabili dell'utilizzo del calcio nel sangue. Queste proteine ​​sono responsabili del trasporto e dell'immagazzinamento del calcio dal sangue al tessuto duro di ossa e denti. Questo è l'unico modo, con l'aiuto della vitamina K2, per portare il calcio dove appartiene e dove è necessario.

La vitamina K2 impedisce quindi al calcio nel sangue di accumularsi come placca (deposito) nelle pareti arteriose e quindi mantiene puliti i nostri vasi sanguigni.

La vitamina D ha quindi sempre bisogno della vitamina K2 per utilizzare il calcio. Come integratore alimentare, la vitamina D dovrebbe quindi essere sempre assunta insieme alla vitamina K2, poiché le due vitamine si completano a vicenda nelle loro funzioni per l'organismo.

Il grande errore

Si dice spesso che la vitamina D immagazzini il calcio nelle ossa. Questo non è corretto. La vitamina D, insieme all'ormone paratiroideo, assicura l'assorbimento del calcio dall'intestino nel sangue, cioè livelli più elevati di calcio nel sangue. Il “trasporto” del calcio nelle ossa e nei denti, dove è necessario, viene poi assorbito dalle proteine ​​osteocalcina e MGP – nella misura in cui sono attivati ​​dalla vitamina K2. La “ragione” Per questo "idea sbagliata": la vitamina K2 nella forma MK-7 è molto costosa. Viene quindi salvato in quasi tutti i prodotti a base di vitamina D. La mancanza di effetto viene quindi semplicemente attribuita alla vitamina D in modo pragmatico…..

Vitamina K2 come MK-7 all-trans naturale al 100%
Ma ci sono anche grandi differenze con la vitamina K2.

La forma MK-7 (all-trans) utilizzata in proSan Vitamin D3+K2 (MK-7) proviene da fonti vegetali naturali al 100% e ha un cosiddetto contenuto di trans superiore al 98%.  ;

Dovresti evitare questi tipi di vitamina K2: MK4 (biodisponibilità molto scarsa, quindi deve essere somministrata in dosi estremamente elevate), MK7-cis (praticamente inefficace), MK9 (poche ricerche, per lo più sintetiche, non consentite in Germania ). ). ma anche per lo più prodotti MK7 molto economici (molti dall'estero), dove la quota di trans è molto piccola.

Fai attenzione ai prodotti economici di vitamina K2, spesso dall'estero

Un farmaco all-trans MK7 fabbricato con cura è attualmente ancora molto costoso. In molti prodotti apparentemente economici, che vengono offerti principalmente dall'estero tramite Internet, vengono utilizzati principi attivi importati a basso costo con un basso contenuto all-trans (cioè hanno un alto contenuto cis !!!) e sono quindi in gran parte inefficaci. Il nostro consiglio: affidati a produttori affidabili (con i quali puoi facilmente comunicare ed essere sicuro della qualità) e non alle presunte occasioni economiche su Internet. La qualità ha il suo prezzo.

In combinazione con la vitamina D3, la forma a lunga durata d'azione della vitamina K2 (MK-7 all-trans) è il modo migliore per garantire un au