Enzyme Formula Pro, 90 capsule

Informazioni su Enzyme Formula Pro

Enzyme Formula Pro contiene una miscela equilibrata di diversi tipi di enzimi, compresi quelli che scompongono carboidrati, proteine e grassi. Il prodotto contiene un complesso di enzimi (BioCore® Optimum Complete), integrato da uno speciale enzima che elimina il glutine, il cui nome commerciale è Tolerase® G. Il glutine è una proteina presente in natura in alcuni cereali come il grano, la segale e l'orzo. A causa del suo elevato contenuto di prolina, il glutine può essere difficile da scomporre. Enzyme Formula Pro è adatto a vegetariani e vegani e può essere assunto con qualsiasi pasto.

Cosa sono gli enzimi?

Il termine enzima deriva dal greco "enzymos" e significa "in lievito". Un enzima è una proteina in grado di promuovere una specifica reazione chimica senza essere consumata o cambiare la propria struttura. È in grado di scomporre alcune sostanze, come quelle presenti negli alimenti, in componenti più piccoli. L'attività di ogni enzima raggiunge il suo optimum a un certo valore di pH e a una certa temperatura.

Quali sono gli enzimi coinvolti?

Enzyme Formula Pro contiene diversi enzimi che svolgono funzioni diverse. La tabella seguente fornisce una panoramica.

Attività dell'enzima

Le quantità di enzimi non sono solitamente indicate in milligrammi o grammi, ma in una specifica attività enzimatica. Non si tratta quindi del peso di un enzima, ma della sua capacità di scomporre rapidamente una determinata sostanza. Ciò si riflette nell'attività enzimatica. Esistono linee guida internazionali sul modo in cui l'attività dei singoli enzimi deve essere misurata e come deve essere indicata sull'etichetta. L'unità di misura varia a seconda dell'enzima e le diverse abbreviazioni si riferiscono al metodo utilizzato per determinare l'attività enzimatica del rispettivo enzima. Un esempio è la DU (Dextrinising Unit), che indica l'efficacia e la velocità con cui questa particolare amilasi scinde l'amido in catene di carboidrati più corte (destrine). L'attività enzimatica aumenta con il valore specificato.

Come vengono prodotti gli enzimi di Enzyme Formula Pro?

Esistono vari tipi di enzimi sul mercato. Possono essere di origine animale, vegetale o microorganica. Sia BioCore® Optimum Complete di Deerland che Tolerase® G di DSM sono prodotti mediante un processo di fermentazione con microrganismi (come i lieviti). Questi microbi vengono coltivati su un terreno nutritivo e fermentano i nutrienti in enzimi. I microbi hanno preferenze specifiche per il terreno in cui si sviluppano in modo ottimale. È quindi necessario utilizzare parte del grano e della soia come parte del terreno di coltura durante il processo di fermentazione per produrre BioCore® Optimum Complete. Il produttore Deerland filtra accuratamente gli enzimi prodotti dopo la fermentazione per eliminare il più possibile i residui di grano e soia. Tuttavia, è possibile che una quantità minima rimanga nel prodotto finale, per questo motivo è indicata sull'etichetta.

Ingredienti preziosi

* Nessuna quantità di riferimento secondo LMIV ** Tolerase® G è un marchio registrato di DSM Nederland B.V. *** BioCore® è un marchio registrato di Deerland Probiotics & Enzymes, Inc.

Ingredienti

Amido di riso (Oryza sativa), complesso enzimatico (contiene grano e soia), capsula vegetale (pullulan, da amido di manioca fermentato), prolil oligopeptidasi.

Dosaggio consigliato

Assumere 1 capsula 3 volte al giorno a colazione, pranzo e cena con acqua.

Nota

Questo prodotto non sostituisce una dieta priva di glutine e non è destinato alla prevenzione o al trattamento della celiachia.

Istruzioni per la conservazione

Conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce (non in frigorifero).

Informazioni legali

Non superare la dose giornaliera raccomandata. Gli integratori alimentari non sostituiscono una dieta equilibrata e varia e uno stile di vita sano. Conservare fuori dalla portata dei bambini.