Sonnenblumen Lecithin, 300 g Pulver
- Reinlecithin aus Sonnenblumenkernen
- Reich an Phospholipiden
- Quelle für Cholin
| Anzahl | Stückpreis | Grundpreis |
|---|---|---|
| Bis 1 |
21,80 €*
|
72,67 €* / 1 Kilogramm |
| Bis 4 |
20,70 €*
|
69,00 €* / 1 Kilogramm |
| Ab 5 |
19,60 €*
|
65,33 €* / 1 Kilogramm |
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Reinlecithin aus Sonnenblumenkernen – reich an Phospholipiden und frei von Soja!
Sonnenblumenlecithin enthält den natürlichen Lecithin-Gesamtkomplex (eine Mischung verschiedener Phospholipide) der Sonnenblumenkerne in größtmöglicher Konzentration.
Phospholipide besitzen in der Natur eine Schlüsselrolle. Sie sind das verbindende Element zwischen Wasser und Öl und haben strukturbildende sowie zahlreiche funktionelle Eigenschaften. Phospholipide sind u. a. Bestandteile der Zellmembranen und spielen eine zentrale Rolle im gesamten Stoffwechsel.
Natürliche Quelle für wichtige Stoffe wie Cholin oder Phosphatidylserin
Die im Sonnenblumen-Lecithin enthaltenen Phospholipide sind eine ausgezeichnete natürliche Quelle für Cholin (aus Phosphatidylcholin) und Phosphor.
Cholin trägt z. B. zu einem normalen Homocystein- und Fettstoffwechsel und zur Erhaltung der normalen Leberfunktion bei. Der für alle biologischen Organismen essentielle Phosphor ist u. a. beteiligt am Energiestoffwechsel sowie an der Erhaltung der Knochen und Zähne und trägt zu einer normalen Funktion der Zellmembran bei.
Der angenehme Geschmack macht Sonnenblumen-Lecithin zu einer vielseitig verwendbaren Bereicherung und Aufwertung der täglichen Ernährung. Hierbei ist aus ernährungsphysiologischer Sicht eine mittlere Tagesverzehrmenge von 10–15 Gramm für Erwachsene (ca. 2–3 Teelöffel) sehr zu empfehlen.
Nutritive Eigenschaften
Cholin
- trägt zu einem normalen Homocystein-Stoffwechsel bei
- trägt zu einem normalen Fettstoffwechsel bei
- trägt zur Erhaltung einer normalen Leberfunktion bei
Phosphor
- trägt zu einem normalen Energiestoffwechsel bei
- trägt zu einer normalen Funktion der Zellmembran bei
- trägt zur Erhaltung normaler Knochen bei
- trägt zur Erhaltung normaler Zähne bei
Nährwertdeklaration
| Nährwerte | pro 100 g |
| Brennwert | 3308 kJ / 790 kcal |
| Fett | 92 g |
| davon: | |
| – gesättigte Fettsäuren | 8 g |
| – einfach ungesättigte Fettsäuren | 15 g |
| – mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 27 g |
| Kohlenhydrate | 8 g |
| – davon Zucker* | 3 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0,038 g |
* Natürlich vorkommend, es wird kein Zucker zugesetzt.
Natrium aus natürlichen Quellen
Nährwertdeklaration
| Mikronährstoffe | pro Portion 10 g |
| Phosphor | 270 mg (38,6 %*) |
*Referenzwert nach Verordnung (EU) Nr. 1169/2011
Wertgebende Inhaltsstoffe
| Wertgebende Stoffe* | pro Portion 10 g |
| Phospholipid | 7,3 g |
| enthalten | |
| Phosphatidylcholin | 2,5 g |
| Phosphatidylethanolamin | 1,6 g |
| Phosphatidylinosit | 2 g |
| Phosphatidylsäure | 0,6 g |
| andere Phospholipide | 0,1 g |
| davon Phosphatidylserin | 1,3 g |
| Glykolipide | 1,3 g |
* Keine Referenzmenge lt. LMIV vorgegeben
Zutaten
Reinlecithin-Pulver aus Sonnenblumenkernen.
Verzehrempfehlung
1 EL Pulver (ca. 10 g) in Smoothies, Mandelmilch o. Ä. einrühren oder über Müsli streuen.
| Lagerungshinweise: | Kühl, trocken, lichtgeschützt lagern (nicht im Kühlschrank). |
|---|---|
| Hersteller: | biogenial naturprodukte, Belchenstr. 2, 79258 Hartheim am Rhein, Deutschland. |
| Produktart: | Lebensmittel |
| Anwendung: | Gehirn |
|---|---|
| Darreichung: | In Pulverform. |
| Mikronährstoffe: | Phosphor |
| Pflanzen: | Sonnenblume |
| Qualität: | Glutenfrei , Laktosefrei , Magnesiumstearatfrei , Vegan , ohne Gentechnik |
| Produktart: | Lebensmittel |
Höchste Qualität und ausgefallene Produkte aus Freiburg
Biogenial ist ein kleiner, aber sehr interessanter Hersteller. Viele der Produkte wie Fischgelatine oder mit Mineralien angereicherte Algen sind entweder einzigartig oder, wenn es ein ähnliches auch von anderen Herstellern gibt, dann mit sehr großem Abstand nicht in derselben Qualität erhältlich.
Anschrift des Herstellers: biogenial naturprodukte, Belchenstr. 2, 79258 Hartheim am Rhein, Deutschland. E-Mail: biogenial@biogenial.de
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